«Estudian la microbiota del camarón blanco para mejorar su producción»
El Instituto de Biotecnología encabeza el proyecto «Estudian la microbiota del camarón blanco para mejorar su producción» Fuente: Gaceta UNAM Ene 6, 2025 Lograr cultivos de buena talla y libres de enfermedades es una prioridad de la industria: Fernanda Cornejo, del IBt Por: Patricia López Suárez La científica universitaria. Foto: Francisco Parra. México está entre los 10 mayores productores de crustáceos en el mundo, y tiene al camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei) como una de las especies más importantes tanto en la pesca como en la acuacultura nacionales. Con el propósito de mejorar los cultivos y lograr un camarón blanco más [...]