Conferencia sobre cómo la cocina puede y ha sido un espacio de resistencia para las mujeres. A través de varios textos de escritura gastronómica, la ponente explorará las dinámicas de resistencia epistémica y afectiva de las mujeres desde un espacio al que históricamente han sido relegadas.

Participante(s): Dra. Julieta Flores

Disponible aquí: